AYçIğI YAğı NEDIR?

Güneş yağı , temel olarak açık sarı renkli, sıvı bir bitkisel yağ dır. Ayçiği bitkisinin çekirdeklerinden presleme yöntemiyle üretilen bu sıvı, ve gıda alanında hem de çeşitli amaçlar için yaygın şekilde kullanılır. Niteliği arasında, bol E vitamini miktarı ve düşük doymuş yağ asidi içerdiği yer